Sono cresciuta nella macelleria De Angelis. La loro cortesia, professionalità e gentilezza hanno accompagnato la spesa di mia madre e mia nonna. E oggi anche la mia.
Rosa, cliente affezionata.
Il mercato enogastronomico è molto complesso e orientarsi non è sempre facile. Quando si parla di carne, è bene porsi alcune domande fondamentali:
A chi affidarsi?
Come valutare un rivenditore e saperlo distinguere da un altro?
Come riconoscere la vera qualità?
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