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Cercare | Selezionare | Servire

Chi Siamo

Grazie al lavoro di quattro generazioni,
De Angelis è diventato un punto di riferimento
per chi fa della qualità di vita, una scelta.

Cercare | Selezionare | Servire

Chi siamo

Grazie al lavoro di quattro generazioni,
De Angelis è diventato un punto di riferimento
per chi fa della qualità di vita, una scelta.

 

Cercare, Selezionare e Servire: ecco i nostri punti di forza.


Ci occupiamo di distribuzione alimentare fin dal 1927. Nel nostro centro di Produzione di Via Macherio riceviamo la carne dai nostri fornitori, selezionati attraverso anni di conoscenza reciproca e la lavoriamo per offrire un servizio tailor made sia per gli Chef stellati sia per i Cuochi che fanno delle tradizioni una bandiera.

 

Fornitura di Tagli di Carne ad hoc

per le varie ricette degli Chef

 

Forniture di prodotti preparati

già pronti per la cottura

Servizi per ogni tipo di Ristorazione

Alberghi

Catering e mense

Ristoranti gourmet

Ristoranti tradizionali

Filiera

Genealogie certificate in allevamenti ad alimentazione naturale garantiscono un elevato standard qualitativo costante nel tempo

Attenti controlli sanitari su ogni capo prima e dopo la macellazione, corredati di opportune analisi di laboratorio, verificano e confermano la genuinità delle carni

Attenti controlli sanitari su ogni capo prima e dopo la macellazione, corredati di opportune analisi di laboratorio, verificano e confermano la genuinità delle carni

Una filiera produttiva progettata per monitorare puntualmente ogni fase operativa in osservanza del più rigido protocollo “HACCP”

L’etichettatura e un avanzato sistema informativo aperto alla consultazione costituiscono il “filo d’Arianna” che garantisce la tracciabilità di ciascun articolo, dal singolo capo al nostro cliente e viceversa, dando visibilità e trasparenza a tutte le fasi della filiera produttiva

L’etichettatura e un avanzato sistema informativo aperto alla consultazione costituiscono il “filo d’Arianna” che garantisce la tracciabilità di ciascun articolo, dal singolo capo al nostro cliente e viceversa, dando visibilità e trasparenza a tutte le fasi della filiera produttiva

I Nostri Prodotti

Carni Bovine


Formaggi e Salumi


Volatili e Selvaggina


Specialità


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